#拿着手机看世界[超话]##年轻人合资助上海爷叔开烧烤店##上海三位年轻人合资开店,为爷叔留住30年烟火气#
在上海武夷路定西路路口,“老刘本帮烧烤”的烟火气背后,是一段暖心的善意接力。
1998年起,上海爷叔老刘靠一辆“老坦克”自行车和自研甜面酱,在街头摆了21年烧烤摊。其酱料因独特风味,曾有人花7000元检测也未能复制。
后来,因流动摊贩的经营困境,老刘的烧烤摊面临终结。三位常来吃串的上海年轻人,不忍这份城市烟火气消失,毅然合资为他开了这家实体店,让老刘的传奇甜面酱和半生坚守得以延续。如今,店成了老食客与新顾客的聚集地,也成了上海烟火气传承的一个温暖注脚。
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发布于 上海
