来金牛区吃一家39年的牛肉专门店🥩
【炳林牛肉1986年】#成都生活#
菜单上牛的菜就有50多种🐮在“一根牛”和“孜然牛肉”间，选择了更喜欢吃孜然的后者，猛火爆炒出餐🔥锅气十足混搭着孜然油香，夹一筷子，紧实微老的牛肉在油润后，酱香咸辣让人口舌生津💦忍不住想吃第二筷子🥢味道很抓口！还点了小份粉蒸牛肉，瘦牛肉块裹上薄薄的糯米糊，淋点牛油，口味不重，肉香很足✨豆花牛肉就是麻婆豆腐里牛肉沫换成了大片牛肉，不同于孜然牛肉里的肉片微老，豆花牛肉的牛肉较软嫩一些，虽然看着红油很多，勺子舀的时候可以篦掉多余的油再盖到米饭上吃🍚
整体比预期要清淡一些，没有那么辣，那么麻，那么咸，那么油~感觉其他菜应该也会很不错👅
人均50💰
地址📍成都金牛区花照壁中横街456号尚熙庭苑405、407号商铺
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