糖醋鲫鱼
食材：鲫鱼1条、姜、糖醋汁（生抽2勺+糖3勺+醋3勺+淀粉1勺+清水半碗）
1. 鱼擦干煎至两面金黄定型；另起锅爆姜片
2. 倒入糖醋汁，小火熬至浓稠起泡
3. 鱼回锅裹匀酱汁，收汁后出锅，可撒白芝麻
发布于 河北