昆明的烤红薯玉米摊VS北京的烤红薯玉米摊，如果两个摊位摆在一起，我当然会觉得前者看起来比较好吃，但在气候温暖、物产丰富、选择多多的地方，哪里会想到吃这个，倒是在北京顶着风走在灰暗荒芜的街道上，一抬头闻到这样一个摊子，兴许会忍不住掏出手机来哆嗦着扫码——烤红薯是要配上冻僵的手指才好吃的。忽然想到北京确实很少见卖烤土豆的，北方人也没少吃土豆啊，这是为什么呢？