最近「千问」在评论区的冒头率，远高于「评论罗伯特」啊…

但是今天表现一般，早上问的这个鱼，没有答对。 这个叫「柳根鱼」，在北方地区尤其是东北，比较多些。
这是种冷水鱼，适宜水温偏低，对水质要求比较高。在湖北地区，自然分布较少，主要在清澈、高溶氧的山涧溪流和小河，夏季躲深水，冬季在石缝越冬。

今天中午，我做了两种鱼（图3）。左边是「干拔财鱼」，右边是「红烧柳根鱼」。（成品没拍，全吃了[允悲]）
对比一下，“柳根鱼”真是太嫩了，比“黄骨鱼”好吃，比湖北最常见的“白条鱼”好吃N倍。推荐大家尝试下，尤其南方爱吃鱼的同学。
#吉超是大胃王##摸鱼##不可辜负的美食#