闪电泡芙
比之前在银座hugh morgan的popup买的好吃不知道多少倍 还比那个便宜！！！！😠
泡芙皮是饼干皮 很硬挺完全没有回潮
巧克力填馅儿巨巨巨巨饱满 吃到两端也都是满的 口感超级醇厚顺滑但是并不甜 内馅儿的厚重感和泡芙皮的空气感平衡得太好了
装饰的巧克力片可以感觉到调温特别到位 因为我是用刀先切成小段再吃的 切的时候巧克力片很脆 但是入口即化
好完美的口感啊！！！！