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酥皮奶油蘑菇汤的做法
【食材】
口蘑 | 培根 | 洋葱 | 黄油 | 面粉| 淡奶油 |法式酥皮（手抓饼也可）| 鸡蛋液
【做法】
洋葱切丁，口蘑、培根切片；
锅热下黄油，炒香洋葱丁，放培根、口蘑翻炒至断生，盛出备用；
锅内再放块黄油，加一勺面粉炒至无干粉，倒少量清水煮开，加淡奶油搅匀；
倒入炒好的食材，撒黑胡椒、盐调味，煮2分钟；
奶油汤装烤碗，盖上酥皮，表面刷蛋黄液，烤箱
180度烤15分钟即可。
发布于 黑龙江