荷花的种植方法：

1. 容器与淤泥要“深”

荷花（特别是大型品种）的根系和藕鞭更发达。

· 容器：池塘种植最佳。若是缸栽，建议使用口径60厘米以上、深度40-50厘米的大缸。
· 淤泥：土层厚度至少20-30厘米，太薄了藕节伸展不开，会影响开花数量。

2. 初期种植手法（针对带顶芽的种藕）

如果你手头是像小藕鞭一样的种藕，栽种手法很关键：

· 保护顶芽：藕的顶端有个嫩嫩的尖芽，这是未来长叶长花的关键，非常脆，拿取和栽种时千万别碰断了。
· 栽种方向：在泥里挖个沟，把藕放进去，让顶芽朝下（埋入泥里），藕的尾部翘出泥面（斜向上露出水面）。这是为了避免水从断口灌入引起烂藕。
· 埋土深度：把藕身轻轻压入泥中，留出尾部不埋，然后静待几天让切口自然愈合后再大量灌水。

3. 塘栽的特殊管理

如果是种在池塘里，还需要特别注意两点：

· 防止泛滥：荷花生命力旺盛，如果池塘不大，建议种在缸里再沉入池底，否则一两年可能就长满整个池塘。
· 冬季水位：北方地区越冬，池塘要保持一定水位（不能让泥层结冰），否则藕会被冻坏。