【水煎包1元2个，#被催开门的河南小吃店不会涨价# 老板娘坦言：火了有压力，怕招待不好】因春节后久未开门，上海浦东一家河南小吃店被熟客网上喊话早日开店，店老板王凯阳回应称要等元宵节后再从老家回上海，在社交网站获得关注。3月7日，极目新闻记者在这家门店探访获悉，小店将于8日开门，王凯阳一家正在做开店前的准备。由于大量网友表示等开门后要来光顾，王凯阳在上海经营小吃店的弟弟和弟媳，在老家生活的岳父也前来店里帮忙。

王凯阳说，小店突然在网上爆火，他很意外，网上有不少人说等开业了要到店里来，他不知道会有多少人，只能提前多做些准备。这次回来，他从老家带了150斤的香油和粉条，这些食材有老家的风味，别的地方买不到。6日，他见到了发布视频喊话他开店的那位网友。喊话网友来到店里时，王凯阳发现对方是一个熟客，还帮忙打扫了卫生。

极目新闻记者注意到，店内张贴的价目表显示，水煎包的价格是1元2个，胡辣汤3元一份，牛肉胡辣汤是5元，价格非常低。王凯阳解释说，他们是薄利多销，今年也不会涨价。在上海闵行经营河南小吃店的弟弟王凯歌告诉记者，他是在哥哥之后到上海开店的，定价跟哥哥店里差不多。哥哥是附近最早卖胡辣汤的，生意还可以。老板娘也坦言：“火了还挺有压力，就怕招待不好客人。”（极目新闻、看看新闻）#被全网喊话的河南早餐店营业了# http://t.cn/AXVqOZuP