一柄锈剑 26-03-08 12:01
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在杭州,终于找到值得N刷的粤式点心自助!!🥟

谁懂啊!!
在大金球里喝午茶是什么神仙体验!!
杭州这家洲际酒店日月轩中餐厅
新出了粤式茶点自助
真的是一口把我直接送回了广州!!

就在钱塘江边的地标大金球里
电梯到4楼一出来
直接就被穹顶震撼到了!!
85米高的玻璃天穹
电梯上下穿梭
真的有种在盗梦空间里吃饭的即视感😭

包厢能看到钱塘江和对岸奥体
视野绝了!!
记得提前订靠窗位
午后的阳光洒进来
配上蒸笼里袅袅升起的热气
这氛围感直接拉满✨

重点是!
主厨是正儿八经的广州老师傅
所有茶点都是现点现做
不是那种预制菜半成品
这点真的要给满分!!

必点清单:
🔸水晶虾饺皇
超大颗虾仁藏在剔透的水晶皮里
一口咬下去
虾肉的鲜甜直接在嘴里爆开!!

🔸玻璃脆皮乳鸽
限量的!每人一只
刚端上来的时候真的绝了
皮像玻璃一样透亮
撕开全是汁水
一定要趁热吃!!

🔸金流沙包
掰开真的会爆浆!!
咸蛋黄流沙流出来的瞬间
整个人都治愈了

蟹粉虾肉烧卖、酱皇凤爪、豉汁排骨
这三样闭眼点
都是经典粤式蒸笼
味道很正

天鹅榴莲酥
造型太精致了!!
外酥里糯
榴莲馅给得很足

还有荔湾艇仔粥、生滚牛肉粥;杨枝甘露、陈皮红豆沙、红豆双皮奶
收尾来一碗
完美收工!!

198一位
40多种手工茶点畅吃
说实话在杭州这个价位
能在大金球里吃到这个品质的粤式茶点
真的很良心了!!

周末约上饭搭子
从11:30吃到14:00
慢慢悠悠喝个午茶
俯瞰钱塘江景
这不比去商场里排队香吗!!

📍杭州洲际酒店4楼 日月轩中餐厅
💰198/位(炸乳鸽限量1只)
📅周六周日11:30-14:00
⚠️提前24小时预约!!

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发布于 浙江