“餐前吃点水果，正餐时减少相应碳水化合物的米饭，不但有效降低餐后血糖峰值，还减少了餐后血糖曲线面积。”

摘抄自范志红老师的书。

这点很正确，也是我一直推荐的吃法。
我来自高糖家族，如今血糖正常但有危机感，这类尝试我做过无数次，包括推荐的苹果醋、B族、蜂胶等尝试经验，
水果做为常见食材我当然很早就尝试，佩戴血糖仪亲测上述吃法有效。
但具体还要看什么水果，我秋天最喜欢的柚子绝对是值得尝试的，此外还有猕猴桃、苹果、蓝莓。
蓝莓除了贵没毛病，我喜欢蓝莓。

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