我虽然厨艺不怎么样，但架不住喜欢研究啊[嘻嘻]！今天在家尝试做了盐焗虾和花螺（忘拍照了），焗完的盐不能浪费，又焗了块猪肝后才倒掉，焗过的猪肝没有苦味，咸咸干干的，很香。刚才又在网上找了嫩嫩的盐水乳鸽做法，把上次从扬州带回的盐水鹅卤加了进去，尽管卖相不如店里，但味道还不错，卤子我重新加热留好，下次再做[哈哈]。