#朱志鑫[超话]# 0000晚安
甜品💗mini爱心芝士蛋糕｜免烤
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😽食材
饼干底：饼干碎100g｜融化的黄油45g
芝士：淡奶油200g｜奶油奶酪200g｜白糖60g｜吉利丁片8g｜热牛奶50g｜饼干沫100g
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😽做法
❶饼干碎➕融化的黄油拌匀，压入模具入冰箱冷藏
❷奶油奶酪➕糖🥣搅拌顺滑
❸提前泡好的吉利丁片与热牛奶混合搅拌融化，再倒入步骤2的奶酪中混合
❹倒入淡奶油混合均匀，装裱花袋挤入饼干底模具中，送入冰箱冷藏❄️4小时左右，然后撒上饼干沫即可
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发布于 广东