#小溪胡闹厨房# 这个黄豆酱焖鸡很成功！！
1. 鸡腿肉先用料酒 蚝油 胡椒粉 腌一下
2. 鸡肉腌的时候来切土豆、蘑菇、洋葱还有蒜末小米辣
3. 准备酱料：黄豆酱 蚝油 生抽 老抽 水
4. 鸡肉热油下锅，下锅后撒糖。鸡肉简至微微金黄。
5. 把鸡肉推到锅的一边，下蒜末小米辣洋葱炒香
6. 把鸡肉和洋葱搅混，倒入酱汁
7. 倒入切好的土豆和蘑菇
8.水开后改成小火盖上盖子焖二十分钟
9. 之后看情况，如果水多就大火收汁
发布于 英国