#广州[超话]##同城种草# 一粒米，为何能成为代表广东的伴手礼？
这粒米，是刻在广东人骨子里的朴实。“岭南出好米，丝苗是顶流”。丝苗米素有“米中碧玉”“广东米王”的美誉，米粒细长纤秀，心腹白少而晶莹透亮，煮后软硬适中、香滑可口。因此，一直以来，丝苗米深受广东人的喜爱，是广东粮食的绝对主力。
2025年广东丝苗米种植面积‌742.1万亩，年产量超300万吨，均占广东水稻近三成。
这粒米，是广东农业科技的结晶。丝苗米发源于广州增城，随后向适宜产区不断扩种。上世纪70年代，广东已率先开启优质常规稻育种研究，育成系列突破性品种；随着现代水稻育种技术的发展，专家又培育出野澳丝苗、桂野丝苗、增科新选丝苗1号等新一代优秀品种，丝苗米家族不断壮大。
这粒米，还是广东特色产业的“鲜活样本”。很多人知道广东是制造业强省，但却鲜少了解广东特色农业也一样做得“风生水起”。就像这广东丝苗米，早已从“单一稻米”成长为“百亿级产业”，全省已有增城丝苗米、台山大米等10个国家地理标志农产品，建成1个国家级丝苗米产业集群、2个国家级现代农业产业园、38个省级现代农业产业园，65家省级重点农业龙头企业串联起全产业链，形成“从种源到餐桌”的完整布局。
在粤语俚语中，“有米”意为“有钱”。
出现在广东代表团开放日媒体服务包里的“一粒米”，不仅以广东人的餐桌主角代表了“食在广东”的烟火气，同时也是广东科技实力和产业活力赋能传统产业的体现——有米，就能“有米”，这是来自广东最朴素的祝愿。#带着微博去旅行##美食生活[超话]##美食# http://t.cn/A6oDEcUT