#女子糖尿病不忌口8年变尿毒症#
糖尿病和尿毒症之间，其实是一场长达10年以上的“马拉松🏃🏻‍♀️”。这趟旅程，每一步都充满了风险，但每一步都有机会踩刹车。得了糖尿病，吃饭不是要你“忍饥挨饿”，更不是“吃喝无度”，而是要学会“聪明搭配”！
1. 定时定量，少食多餐：规律三餐，避免暴饮暴食。可在两餐之间加餐一小份无糖酸奶或几颗坚果，预防低血糖，让血糖更平稳。
2. 巧用“手掌法则”估分量：
●主食：每餐一个拳头大小，优选糙米、燕麦、玉米等粗粮。
●蛋白质：每餐一个掌心大小，优选鱼、虾、去皮禽肉、蛋、豆制品。
●蔬菜：每天保证两大捧，以绿叶蔬菜为主，热量低、饱腹感强。
3. 改变进餐顺序：先喝汤，再吃蔬菜，接着吃蛋白质，最后吃主食。这个小技巧能有效延缓血糖上升。
4. 优选烹饪方法：多采用蒸、煮、炖、凉拌，避免油炸、红烧、糖醋。每日盐摄入不超5克（约一个啤酒瓶盖），油摄入控制在25-30克。
5. 水果不是禁忌：血糖稳定时，可在两餐间选一个拳头大小的低GI水果，如草莓、蓝莓、柚子、苹果。
6. 足量饮水：每天饮水1500-2000毫升，白开水是最佳选择。

记住，科学饮食是控糖的基石，及时干预，还能完全有机会踩住刹车。
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