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《中国茶叶全书》

★中国四大茶区

中国茶区分布广泛，根据自然条件、茶树品种和茶类分布等因素，分为江南茶区、江北茶区、西南茶区和华南茶区四大茶区。

☆西南茶区

❉茶山绮梦：云南

在中国西南部，有一片茶香与云雾交织的梦幻仙境——云南茶区，包含云南省南部和西部山地丘陵地带的临沧市、保山市、普洱市以及西双版纳傣族自治州等地。这些区域四季如春，温暖湿润，多雨多雾，是中国茶树原产地的中心之一，具有悠久的茶树种植历史。

🍵西双版纳的六大茶山

云南省西双版纳傣族自治州内跃动着独特的热带风情和民族色彩。神秘的原始森林、热带植物园的奇花异草、野象谷的大象、直插云霄的望天树，构筑了充满生命活力的动植物王国。傣族、哈尼族、布朗族等少数民族在这里繁衍生息，形成一道多民族文化风景线。历史悠久的茶山——南糯山、班章山、易武山、景迈山、蛮砖山、革登山等，隐匿在云雾缭绕的群山中有珍稀的普洱茶资源。它们每一座都有独特的韵味与故事，它们不仅是茶的故乡，更是文化与自然的瑰宝。

🍵高山深谷的绿意茶境

云南省保山市在滇西横断山脉的南段，怒江和澜沧江流经此地。这是一座被历史风霜雕琢又被自然绿意拥抱的古城。巍峨的高黎贡山，雄奇的腾冲火山群，具有文化底蕴的和顺古镇，以及依山而生的万亩茶园，展示出充满生命力的壮美画卷。保山市的茶园是云南省海拔最高的茶区，茶叶品种丰富，包括普洱茶、滇红、绿茶、黑茶等。它们共同营造了高山深谷的绿意茶境，让人们在不同的茶香中，感受生命的韵味和岁月的沉淀。

🍵澜沧江畔的茶树基因库

在云南省的澜沧江畔，坐落着四季如春的临沧市。这里居住着彝族、佤族、傣族等20多个民族，保留了奇异丰富的文化景观。翁丁原始部落是佤族原始群居村落之一，村子里用茅草、竹木搭建的房屋古朴而原始，与周围的自然环境和谐共生。著名的沧源崖画绘制在高高的山崖上，是先民用手指或羽毛，蘸着红色矿物质颜料画上去的，是我国最古老的崖画之一。临沧市的古茶树种类丰富，有很多是原始物种，这里堪称古茶树基因库。它们或独立成景，或成群而生，一起组成了天然的古茶树博物馆。

🍵白族三道茶

居住在云南省大理白族自治州的苍山洱海间的白族，三道茶是他们的待客风俗。每一道茶，都蕴含着不同的味道和寓意，让人在品味中感受到人生的酸甜苦辣。第一道是苦茶，第二道是甜茶，第三道是回味茶。

明天去了解西南茶区的四川。