米粉是从家里拿的,如图可搜同款[干饭人]
教程:干米粉先用热水泡开(没来得及提前泡发的话,最好是冷水提前泡),然后锅里放猪油,打入鸡蛋,鸡蛋边边微焦放火腿肠,火腿肠炒到微微起泡,放青菜丝和豆芽,加入辣椒酱一起炒香,最后加入泡软的米粉(提前沥干),加入生抽老抽蚝油,少量盐和味精,炒均匀出锅,出锅前加入葱花~
发布于 广东
米粉是从家里拿的,如图可搜同款[干饭人]
教程:干米粉先用热水泡开(没来得及提前泡发的话,最好是冷水提前泡),然后锅里放猪油,打入鸡蛋,鸡蛋边边微焦放火腿肠,火腿肠炒到微微起泡,放青菜丝和豆芽,加入辣椒酱一起炒香,最后加入泡软的米粉(提前沥干),加入生抽老抽蚝油,少量盐和味精,炒均匀出锅,出锅前加入葱花~