DrCallie 26-03-09 12:35

图1 劳动妇女节的劳动成果:卤味拼盘,香菇炖鸡,蚝油生菜

昨天问超市卖肉的中国老师傅哪种鸡炖汤比较好,他说贵妃鸡。我没听过贵妃鸡,它包装的很简陋,我有点不想买。但既然已经问了师傅,感觉不听人家的意见不太好。结果这种鸡真的可以,和其它中超的冷冻鸡肉相比,它炖出来的汤是更有鸡味一些,看来什么事都要遵循专家意见啊。

今天卤的菜超水平发挥了,是我喜欢的那种有嚼劲、不咸、微辣回甜的卤菜。每次自我感觉做的好的菜,就要分一盘给我们小区的四川邻居鉴赏(要是做的一般,就不给他们家)。

图2 劳动妇女节Eve的劳动成果:蜂蜜甜椒牛仔骨,炒莴笋片,菠菜炒蛋

这几个菜一般,我喜欢吃有嚼劲的烤牛仔骨,但小孩喜欢吃这种烧的软烂的牛仔骨。

发布于 美国