#宁波这一碗烤鸭面吃了两代人# 舀一勺浓汤,夹一块脆皮烤鸭,再嗦一口热面——骨汤的鲜、烤鸭的香、面条的弹,三重滋味在嘴里交融,一口入里,暖胃又治愈……一碗烤鸭面,是不少宁波人戒不掉的烟火美味,简单的一口,却让人念念不忘。
在江北区慈城镇慈湖人家,藏着一家开了二十余年的烤鸭面老店——X眼烤鸭面。清晨5点,天刚蒙蒙亮,店铺的卷帘门便准时拉开,氤氲的热气混着果木烤鸭的焦香、浓白猪骨汤的鲜醇,成了周边居民最熟悉的清晨味道。这碗烤鸭面,不仅是宁波老底子的味觉记忆,也藏着生活的本味与温情。(记者 袁先鸣 蒋晗炘)#跑友宁波跑马可领高速补贴# #又一位宁波企业家敲钟北交所#
