四川文旅 26-03-09 14:00
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#四川春日第一份鲜# 四川的香椿,一年就吃个把月,吃一回就让人想一年。[憧憬]就在“中国香椿第一县”达州大竹县,这里香椿种植历史悠久,产出的都是粗大的椿芽,外观红润,风味鲜美。让人想一年。在“中国香椿第一县”达州大竹县,这里香椿种植历史悠久,产出的都是粗大的椿芽,外观红润,风味鲜美。

每年春天,香椿芽爬上枝头,紫红嫩绿的芽叶裹着独特的香气,是达州人必吃的“春天”。爱吃香椿的人,喜欢用它来炒蛋,两者在油锅中碰撞,再撒上灵魂葱花,吃起来口感微脆,别有一番风味。#迎接四川万物生长的春# (图源:@达州发布、兴文文旅)