#金价会变但肌肉不会骗你# 你知道吗[并不简单]多吃蛋白质还能保护大脑，吃得越多，认知障碍的可能性越低；反之蛋白质吃得太少，后续出现认知障碍的风险会明显升高。
哈佛大学曾在《美国临床营养学杂志》发布一项研究，研究人员追踪 77000 多名男女超 20 年的饮食习惯和健康状况，结果发现：饮食中摄入足量蛋白质，对保护认知能力至关重要，相比吃碳水，吃蛋白质能让晚年认知能力下降的概率更低。
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