鲁冰花，嫲嫲的花。 羽扇豆——传闻中的鲁冰花科羽扇豆属植物，又名鲁冰花。一年生草本植物，其花期为3-5月，果期为4-7月。
羽扇豆植株含有许多对人体有益的活性成分，可作为食品添加剂，增加食品的蛋白质含量及营养价值。羽扇豆花序挺拔、丰硕，花色艳丽，花期长，是优良的观花植物。此外，羽扇豆加工简便且豆籽实很好贮存，还可作为替代豆饼的蛋白饲料原料。但需注意的是，羽扇豆全株含有一类毒性较强的生物碱，采食过量即可引起中毒，可通过用水浸泡、蒸煮等方法消除毒性。
羽扇豆在中国台湾地区的茶园中被广种植，被中国台湾当地人形象地称为“母亲花”，歌曲《鲁冰花》指的就是羽扇豆。 http://t.cn/AXVJYqCk
发布于 天津