凯文·德布劳内：绿茵场上的“顶级佳酿”
“今天是周日，快到午餐时间了，各家各户都在布置餐桌。这时候，大家都在寻找一瓶好酒。
酒有很多种：有自家酿的家常酒，虽然说是用脚踩出来的，但味道很好，甚至有人说比别的酒都香。然后是那些天然命名酒、地理标志酒，再往上是 DOCG 级别（保证法定产区酒），也就是那些经过原产地认证的顶级好酒。
除此之外，还有一些酒是超越常规的，它们极其纯粹，价格昂贵。这种酒是‘万能’的，无论是配鱼肉、红肉还是奶酪都堪称完美。凯文·德布劳内就是这样一瓶珍稀名酒，他拥有一种‘野性’的阶层感（Classe brutale）。
他可能是一瓶西施佳雅（Sassicaia），那是非常显赫的名酒；或者是一瓶柏图斯（Petrus）。虽然我个人更偏爱坎帕尼亚大区和伊尔皮尼亚产区的酒，因为那里有一些酒确实令人惊叹。我想到了卓越的红酒波吕斐摩斯（Polifemo），或者 Mastroberardino 和 Terredora 酒庄出品的一些佳酿，它们非常出色，远销各地，价格适中。
但在所有的‘名酒’中，我认为德布劳内是我能举出的最好的那一个。我做这些类比是想说：对我而言，除了守门员，他可以胜任场上的任何位置。”