工作的疲惫,要靠一杯恰到好处的酒来消解。
傍晚到家,先把精酿冰透,倒在冰好的酒杯,刚好是属于自己的仪式感。
开罐的瞬间,麦香漫出来,不是工业水啤的寡淡,是面包房刚出炉的醇厚香气,泡沫绵密的像云朵,顺着杯壁漫开的瞬间,一天的紧绷都跟着松下来。
倒满杯,先抿一口——麦香在舌尖铺开,没有过重的苦涩,只有顺滑的回甘,刚好熨贴胃里的空落。
不用复杂的下酒菜,哪怕是一碗简单的面、一盘卤味儿,配着一口精酿,都是独属于自己的治愈食刻。
一箱的分量,刚刚好够把一周的晚酌安排妥当,不用心疼钱包,也能喝到正经精酿的滋味。
这就是我的晚酌流派——不追求昂贵,只在意这一口能抚平疲惫的、刚刚好的快乐。
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