豚骨汤底拉面 | 一碗浓白的深情,是时间熬煮出的答案。
猪骨在漫长的滚沸中,释放出全部的胶质与鲜甜,汤色逐渐转为温润的乳白。细直的面条没入其中,恰到好处地挂住汤汁。铺上纹理温柔的叉烧,对半剖开的溏心蛋,以及一小撮提神的笋干。
先喝一口汤,感受那份醇厚如何包裹住舌尖。再挑起一箸面,连同配料一起送入口中。这是属于一个人的,专注而温暖的时刻。
豚骨拉面 | 日式料理 | 一碗的治愈 | 时间的味道 | 深夜食堂 http://t.cn/AXV6HDye
发布于 四川
豚骨汤底拉面 | 一碗浓白的深情,是时间熬煮出的答案。
猪骨在漫长的滚沸中,释放出全部的胶质与鲜甜,汤色逐渐转为温润的乳白。细直的面条没入其中,恰到好处地挂住汤汁。铺上纹理温柔的叉烧,对半剖开的溏心蛋,以及一小撮提神的笋干。
先喝一口汤,感受那份醇厚如何包裹住舌尖。再挑起一箸面,连同配料一起送入口中。这是属于一个人的,专注而温暖的时刻。
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