求求了[泪奔]别再问我“这菜为啥不放盐???”了[泪奔]
含盐量(克) ≈钠含量(克) × 2.5
比如这款生抽,15ml(2瓷勺)钠含量1g左右,那含盐量就是2.5g左右,30ml(4瓷勺)生抽含盐量就是5g左右,5g盐啥概念?拿干燥的食指和拇指捏出来10撮,就差不多了,很多了[泪奔]
发布于 北京
求求了[泪奔]别再问我“这菜为啥不放盐???”了[泪奔]
含盐量(克) ≈钠含量(克) × 2.5
比如这款生抽,15ml(2瓷勺)钠含量1g左右,那含盐量就是2.5g左右,30ml(4瓷勺)生抽含盐量就是5g左右,5g盐啥概念?拿干燥的食指和拇指捏出来10撮,就差不多了,很多了[泪奔]