#农业农村部部长建议大家少吃点油#

少吃点油有可能省出一套房不？
这是个社会性问题。
个体的问题是——油分很多种，还有一些优质油可以正常摄入。

[浪]减脂并不是不吃油就能解决，而是吃好油！
油脂除了能让食物更好吃，其中的必须脂肪酸能协助人体吸收溶脂性维生素，构成细胞膜与荷尔蒙等，是维持人体生理机能必不可少的哦～特别要强调的是，油脂中的必需脂肪酸人体自身无法制造合成，一定要通过食物和食用油获取，所以那些无油减脂餐就可能导致记忆力衰退、皮肤干燥起皮、脱发，甚至抑郁症和不孕不育！
[心]大家常规用油以大豆油、花生油、玉米油、葵花油为主，这些都属于不饱和脂肪酸omega-6，较少摄取omega-9（如橄榄油），最缺的就是omega-3（如鱼油、亚麻籽油、坚果种子）。而omega-6就是引发身体炎症反应的罪魁祸首，所以尽量少摄入。

另外要注意的是，要根据各种油的烟点来选择烹饪方式
[浪]中餐爆炒建议高烟点的油
·米糠油（玄米油）炒菜
·椰子油煎蛋烘培都很好吃
·混合橄榄油价格不高日常中火炒菜不错
·牛油果油🥑用途广，烟点高可高温操作，也可低温保留更多的omega-3
[浪]低温烹饪及冷餐建议烟点低的油
·特级初榨橄榄油拌沙拉
·亚麻籽油冷餐
·黄油用来调味
顺便提一句不管是全麦还是黑麦都是麸质构成的，升糖指数极高，变胖元凶！还损伤大脑神经，造成老年痴呆！

营养师给出的Tips：
✨优质食用油选择多种交替吃，各种人工精制的油多为反式脂肪避免摄入
✨吃真正的食物，加工食品吃的越少越好
✨ 阿胶、罐装燕窝、黑糖红糖基本上都是智商税，高糖食物，引发身体炎症
✨ 去妊辰纹小妙招：有机咖啡粉和橄榄油混合，晚上用混合物按摩5分钟坚持一个月。有机咖啡里绿原酸可以消除炎症反应，阿拉伯半乳聚糖可以恢复皮肤弹性。