今天来做一个少油烟、简单又快手的菜——
蒜蓉粉丝花甲煲!鲜到舔盘,厨房小白也能一次成功。
锅里放少量油,把蒜末倒进去,小火慢慢爆香。
爆到金黄飘香就可以,先盛出来备用。
锅里不用洗,直接花甲打底,
上面再铺上泡好的粉丝。
这样叠着放,粉丝不容易糊锅底。
把刚才爆好的蒜末铺上去,
调味很简单,只需要加点盐就够鲜了。
最后放上灵魂九层塔,香味直接拉满。
盖上锅盖,中火焗10分钟
时间到,关火开盖!
蒜香+花甲鲜+九层塔香,太绝了~
少油健康,快去试试!#微博vlog大赛##不可辜负的美食# http://t.cn/AXVXGhQ0
发布于 广东
