[羞嗒嗒]【蒜香鸡翅】

金黄焦香，蒜香扑鼻，外酥里嫩超入味，一口下去满嘴香，好吃到舔手指，大人小孩都超爱！

📝食材准备

鸡翅中，大蒜，青红辣椒，洋葱

🍲🥄做法步骤

1. 处理&腌制：鸡翅从中间剪开，洗干净；葱姜+酱油+蚝油+胡椒+蒜末，腌30分钟。
2. 煎至金黄：平底锅放少油，中小火煎鸡翅，腌制好的鸡翅把蒜末撇去，每面约3分钟至两面金黄，盛出控油。
3. 锅中留底油，小火下另一半蒜末，放青红辣椒末，洋葱末，炒出香味儿；倒入鸡翅翻炒，一勺酱油，一勺味精，翻炒几分钟，让鸡翅入味，然后就可以出锅啦~

💡关键小贴士

~ 一半蒜腌入肉，一半蒜下锅爆香，蒜味层次翻倍；
~ 煎鸡翅时别频繁翻面，定型再翻，避免破皮；
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