【安边镇中心幼儿园：严把膳食安全关 家园共育护成长】（叙州融媒）为了进一步强化幼儿园膳食管理，保障幼儿饮食安全与营养健康，充分发挥家长膳食监督委员会的监督、参与、沟通作用，近日，安边镇中心幼儿园组织召开2026年春期膳食监督家长委员会工作会议，并开展食堂现场参观、幼儿膳食品尝及幼儿膳食评价活动。
会上，安边镇中心幼儿园后勤主任刘厚婷就食材采购渠道、营养搭配原则、食谱制定标准、食品安全管控流程、生活费经费管理等内容进行细致讲解，让家长全面了解幼儿在园饮食保障工作。
家委会成员在园方陪同下，实地走进幼儿园食堂，详细查看食堂环境卫生、食材储存、餐具消毒、食品加工、菜品留样等关键环节，并检查了当日采购食材的新鲜度、索证索票情况，家委代表们对幼儿园食材溯源清晰、操作流程规范的管理模式给予肯定。
随后，家委会成员对当日幼儿午餐进行品尝，亲身体验幼儿在园餐食，从菜品口味、营养搭配、温度口感、分量适宜性等方面进行认真评价，并围绕幼儿膳食优化、菜品创新、饮食安全等方面提出宝贵意见与建议。
活动结束后，家委代表们在班级群积极反馈真实体验与意见建议。
此次膳食监督家委会，搭建了家园沟通的坚实桥梁，让家委代表们直观感受幼儿园膳食管理的规范与用心。接下来，安边镇中心幼儿园将持续高度重视膳食安全与营养工作，听取家委代表们合理化建议，不断提升膳食服务质量，用严谨管理、用心烹饪，为幼儿健康成长筑牢坚实的饮食安全防线。