Amy小北京 26-03-10 10:45
微博认证:天然立场创始人 头条文章作者

在所有营养类的书籍里,我觉得范志红老师写的很不错,有理有据非常清楚;
假期读了范老师的书感觉很好,但是实话说还是有一种读教材的感觉。
抱歉我很敬重范老师,但我说的是大实话。
营养类书籍里我觉得写的最好、我心目中TOP 1的是夏萌医生的书,
《你是你吃出来的》系列和《低碳水》,都是值得反复读的好书,
非常有实践性和参考价值,而且通过大量实例颠覆很多人对食物的错误认知,
比如高血脂,很多人认为是“油吃多了”,其实很可能是碳水吃多了;
很多人怕红肉,怕牛奶,怕水果,她清晰的讲明白食物的位置和价值,
都是真实案例,而且因为作者本身是医生、在医院工作的原因,她还改变了很多医务工作者对饮食的认知;
她教医生护士们怎么吃饭,改变了这些我们以为的专业人群的营养观念。
真的建议那些随口胡说八道“子宫肌瘤别喝豆浆”、“怕性早熟别吃蜂蜜”、“鸡都是吃激素的不能吃”的医生们和同行学习学习,人家也是从医生转为权威临床营养的。
为什么呢,老百姓是很信任医生的,但如果医生说的是未经印证的谎言,对人们的伤害也是其它渠道听来比不了的。
从这点上我就非常佩服夏医生。
她是我在营养书籍领域推荐的绝对顶尖,她出的任何书我都会买。

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发布于 北京