【抢“鲜”上市!温江春天的第一口脆嫩,你尝了吗?】#温江播报#春天吃春菜,温江人的餐桌少不了那一口鲜嫩的蒜薹。眼下,本地蒜薹正陆续上市,春日限定的鲜美如约而至。今年温江蒜薹已进入集中采收期,预计未来一个月将迎来上市高峰。据测算,今年大蒜亩产约500斤,首批采收的鲜嫩蒜薹将主要发往四川省内各地市场。作为“中国十大蒜乡”之一,温江大蒜的种植历史已有300多年。2006年,温江大蒜被认定为“中国地理标志产品”,这份权威认证背后,是其依托“红七星”等优质品种积淀的独特品质——茎秆偏细、纤维少、蒜香格外浓郁,让温江蒜薹成为春日餐桌上的“心头好”。http://t.cn/AXVSz7gz
