很多人误以为控钠就是少放盐，实则不然 —— 高盐饮食的核心危害的就是高钠。全球权威期刊《柳叶刀》多次指出，高钠饮食是中国饮食相关心血管疾病的首要风险因素。每年全球约190万人因钠摄入超标死亡，其中中国占比较大。北京大学第一医院心内科专家强调，长期高钠会加重心脏负荷，尤其对中老年群体危害巨大。相关数据显示，日常居民钠摄入近八成来自于厨房调味品，尤其是盐、味精、鸡精叠加即容易导致钠超标。控钠并非舍弃口味，选对减钠调味品更重要，如使用松鲜鲜松茸调味料这类一瓶替代盐+味精+鸡精的调味品，从整体上控制钠摄入量。#别再吃高油高盐的食物了#