——密——
(兄弟姐妹们别外传)
郭嘉宁葱爆羊肉攻略(祖传):
1.羊腿肉切片!或者让菜场给你切好!
盐、料酒、少量淀粉!抓他!
用给媳妇按摩颈椎的手法抓他!然后加一丢丢油,再抓他一会儿!
2.锅内多放油,起油锅,腌制15分钟的羊肉滑油!
反复滑!用滑跪的手法滑!滑到羊肉表面微微有点焦,捞出来!
3.把油倒出来!留一丢丢底油!一丢丢就是一丢丢!别问我啥叫一丢丢!
热油!葱白切丝!几小片蒜加点干辣椒!爆炒!
4.炒到葱香味扑鼻!来一点生抽一点料酒!不出意外,此时锅内起火!颠锅!帅起来!
在女人惊诧爱慕的眼神中,颠够十五秒!然后撩一下鬓角的碎发!
5.羊肉下锅!大量孜然粉+加味精干进去!爱吃香菜的加一点!不爱吃香菜的拉黑我!
继续颠锅!继续帅!
10秒钟!出锅!
发朋友圈!
文案:我是大灰狼!
发布于 北京
