到了号称匈牙利海的巴拉顿湖，最值得尝的就是他们的特产湖鱼。身为福建人，本来对欧洲人烹调鱼类食品不带任何期待，结果这顿就超出预期了。
标准的三道式吃法。
先吃鱼汤，但这道我觉得太腥了，而且看着颜色很深，实际调味只有咸味，把餐前面包撕碎了加入也不好吃。
主餐在国内可以说就是一个沙县套餐，但意外地不错。鱼的内脏都处理干净了，鱼皮煎得酥脆也没什么腥气，鱼肉保持着鲜嫩，挤点柠檬配合食用更佳。搭配的米饭是我本次中欧吃的最好吃的米饭，松软程度超出预期，而且还加了点调味，甚至有点海南鸡饭里的油饭的感觉了。
餐后甜点是松散版的提拉米苏，回味偏甜，但是已经是这趟旅程中吃过的最不甜的甜品了。