今天做了潮汕砂锅粥（照片拍出来一般）。
用珍珠米，放了干贝、咸蛋黄、大虾、吊龙、生菜、芹菜碎。
调料有花生酱、冬菜、猪油、生抽蚝油（腌制吊龙）、蒜头油（现炸的）、胡椒粉、盐，姜丝。
几乎快100%还原潮汕味道了，估计还差一个料，虾油要来两滴。
一大锅都被扫光了，风卷残云。
@路边档 这个配方正宗么？