[吃瓜]今天做了一道清淡低脂、清爽解腻的快手凉拌菜，5分钟搞定，超适合春天～
🌈茼蒿拌豆腐
🥬食材：
茼蒿、老豆腐、生抽、香油、辣椒粉。
🥣做法：
1️⃣豆腐切块，放入开水中焯1分钟去豆腥味，捞出沥干装盘捏碎。
2️⃣水开加少许盐和油，放入茼蒿烫20秒立刻捞出，过凉水挤干，切碎铺在豆腐上。
3️⃣加入生抽、香油、辣椒粉搅匀即可。
发布于 天津