#香蕉有可能会灭绝#
真正好吃的香蕉,几十年前已经灭绝了!它就是大麦克蕉。
1927年开始,一种神秘的病菌,开始在美洲地区传播,引起香蕉死亡,并且由于大麦克的基因单一,常常是一蕉得病,全蕉死亡,最可怕的是,这种病菌,还会污染土地长达数十年,彻底禁绝种植香蕉的可能,直接导致了大麦克蕉的灭绝。
但联合果品公司是幸运的,他们找到唯一,可以对抗巴拿马病的香蕉品种,华蕉!
这种香蕉,不仅能够对抗巴拿马病,拥有非常强大的适应力,和较高的存活率,甚至还能像大麦克一样,承受远洋货运,华蕉就像天之骄子,几乎完美的替代了大麦克蕉。
但是,华蕉不好吃,如果把华蕉比作冰激凌,那大麦克蕉绝对是哈根达斯级别的!
被大麦克蕉口感喂起来的嘴,还能接受华蕉的口味降级吗?为了让大家接受这个次等品,联合果品公司,开展了强大的营销攻势,香蕉摇身一变,成为医学界的宠儿,秉持洗脑要从娃娃抓起,直接给小学生发放免费课本,来宣传香蕉,最著名的要数1944年制作的卡通吉祥物,金吉拉小姐,大受欢迎,此后仍不遗余力的,做了大量的广告,提出了几十种香蕉的吃法,变着花样让你吃香蕉,除了最常见的剥皮直接吃,你还可以做成香蕉派,或者剥皮后涂上黄油,放进烤箱里烤着吃……短短数十年,就成功改变了香蕉爱好者们的嘴,将香蕉的代名词,从大麦克蕉改写成了华蕉。
我们在市面上吃到的99%的香蕉,都是华蕉。目前,华蕉正面临TR4感染的严重危机,极有可能历史重演!
但香蕉的品种不会灭绝,全球有1500+种野生与地方香蕉品种,很多天然抗TR4真菌 。
非洲主食蕉、中国粉蕉/小米蕉、云南红皮蕉等,都不受TR4严重威胁 。
人类不会没香蕉吃,只是品种会变。有了大麦克蕉这个故事,我更期盼抗病的不同口感的香蕉,能重新找回类似大麦克蕉哈根达斯般的口感,按照目前的种植技术,这不是没有可能!
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