星巴克 玫瑰20美式咖啡 花香过于浓郁了 仿佛在喝玫瑰香水 有点晕香了

安徽撒汤料包 和胡辣汤碗仔翅都是勾芡的淀粉糊化原理 但成品区别还是挺大的
按照说明书加水 会没有另外俩那么浓稠

辅料上 胡辣汤木耳 撒汤鸡蛋(我没加 且图片颜色偏绿紫是因为锅煮了紫薯 有残余花青素) 碗仔翅肉丝海鲜

👅味道上 三者都有白胡椒味的麻辣 但都比不过胡辣汤的胡椒味浓重&香辛料味的多重
撒汤是鸡汤猪骨汤的汤底 胡辣汤的牛肉现煮非高汤 碗仔翅是鸡肉海鲜
所以三者的肉鲜都不同 碗仔翅是最鲜美&鲜美的层次最多的

浓稠度&鲜美度 碗仔翅(毕竟有海鲜胶原蛋白析出 会有冻冻感)＞＞胡辣汤＞撒汤(水再少点应该可以达到＝)
❤️喜爱度 胡辣汤＝碗仔翅＞＞撒汤

雪蛤 红点灰肚的 黑龙江林蛙哈士蟆 不是黄点中国林蛙 输卵管卵巢油更少籽更多
活蹦乱跳的 炖煮时满屋子都是肉香~~😍
他这辈子应该都没想过会和油麦菜绿豆芽在一锅烩吧 东北应该都是大酱葱姜焖烧的

👅肉超级无敌嫩滑细腻 比鱼肉牛蛙肉细腻
蛙油糯黏 和鱼肚皮那层油脂很像
籽绵绵的不像鱼籽 像只有表面有颗粒凹凸感的肝 而且是细腻的鱼肝 比猪肝鸭肝绵一点点
骨头太细像粗一点的尾部鱼刺 不是肋骨部的 很好剔出吐出来 好吃好吃好吃！！😍
肝脏比较嫩滑 像生的猪肝 苦胆微苦 都可以吃 白水盐味精木姜子 单纯吃蛙本身味道就不错 没有什么腥味 鲜度不比鸡鸭鱼海鲜牛 就是比较清淡的鲜 河鲜的鲜

良品铺子 蛋皮肉松卷面包 蛋皮口感像含面粉的薄蛋饼 不是纯蛋皮 蛋味明显 微干巴 咸甜
面包体就是吐司卷起来 甚至还能看到吐司边 更干巴
沙拉酱好像是透明酱那种味道 略腻的齁甜
肉松干巴扎嘴 量不多
整体一般般 太干了 太甜了太腻了

法丽兹曲奇 酸奶味 香草柠檬 醇香黑巧克力味
该有的风味都有 而且挺明显
齁甜齁甜超级甜腻 夹心甜度＞＞曲奇 黑巧会好一丢丢
饼干体堪比皇冠的细腻酥 一抿就散开了
夹心有代可可脂/起酥油的口感

港荣 芝士咸蛋糕 口感是7分戚风海绵+3分半熟芝士 还不错
不咸很甜 表面的酱有点像胶

东北酸汤子面 玉米面发酵的
到手又冷藏发酵了一周多 吃起来酸度明显 接近老面酵种一半 很不错很不错
口感就是面疙瘩了 没什么特殊 就像面坨成一大坨一样
玉米味不淡 但闻着比吃着明显
体验感还可以 喜欢味道多于口感 这个如果能做成细的就好了

大米做的 小葱年糕 无糖 每次切年糕都费老大劲了 太硬
闻着葱味有一丢丢 超级淡
吃着没有葱味 和原味区别不大 有米回甘
煮熟了口感糯叽叽软乎乎 没有糯米年糕那么黏
同样也会糊化在水中一些 但比糯米的程度好些
当成原味年糕吃就不会有太大的失落感 还挺好吃的

costa 威化 巧克力味 榛子味 风味都很明确 且酱没有代可可脂/植物酥油腻乎感 且甜度不高非常非常棒！意外的好吃
#已陌的日常#