又做三文鱼焖饭咯🍚
一锅鲜到停不下来!!!

这个饭我真的可以吃一辈子
焖饭好吃起来，绝对会刷新你对米饭的认知！
米粒吸满汤汁，每一口都香到不行

三文鱼的油脂
菌菇的鲜味
再加一点瑶柱XO酱
整个锅一开盖，香味直接扑出来

食材也特别简单
没有铸铁锅的，用电饭煲也完全可以做
你们做一次就会爱上这个焖饭！！！

需要用到：
米、三文鱼、葱花、蟹味菇白玉菇、瑶柱XO酱、水

🛎️做法：

➊ 米洗好浸泡30分钟，三文鱼两面微煎一下备用

➋ 米放入铸铁锅，加入适量水，放上三文鱼，铺上菌菇，挖几勺瑶柱XO酱，开盖大火煮到水滚

➌ 转小火，盖上锅盖焖煮15分钟，关火后再焖10分钟

➍ 开盖撒上葱花，把三文鱼和米饭拌开就可以吃了，巨巨巨香！

💡 注意事项
▪ 铸铁锅煮饭的水量要比电饭煲稍微少一点
▪ 煮好后不要马上开盖，记得再焖一会儿
▪ 没有瑶柱XO酱的，可以用 黑松露酱代替
▪三文鱼冲洗后用厨房纸巾吸掉多余水分
▪菌菇洗干净后挤干多余水分

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