#原来忌口辛辣是忌这些#
辛辣是哪些食物？
《黄帝内经》的五味记载中，辛（辣）味食物包括‌葱、姜、蒜、韭菜、花椒、茱萸、胡椒、桂皮、八角、小茴香‌。
中医建议阴虚火旺、口干咽燥、便秘、咽喉肿痛或胃溃疡、口腔溃疡要少吃上面的辛辣食物。

现代理论中，“辛辣”其实是刺激性食物，包括：
‌辣椒素‌（辣椒）、‌姜辣素‌（生姜）、‌大蒜素‌（大蒜）、‌异硫氰酸酯‌（芥末）、‌硫化物‌（洋葱）、香菜（发物）、咖喱（含有姜黄）、茴香（含有茴香脑）。

以及一些刺激性饮料，包括：
酒精、浓茶、咖啡
虽不“辣”，但具刺激性。

所以如果阴虚火旺，或者热症（咽燥、便秘胃溃疡、口腔溃疡）上火等，需尽量少吃辛辣食物。