#全国首家烧烤学院开始招生#
作为每年都要露营烧烤好几次的人,我真心觉得,烧烤这东西真没必要专门去学院学。好味道的关键,不是什么独门秘籍,而是食材够新鲜、火候够实在。自己多烤几次、多试几次,比交学费靠谱多了。
学院教的是标准化技术,一旦走上流水线,为了效率和利润,很多工序只能简化,最后出来的都是大众口味,很难有自己的特色。
烧烤好吃,靠的是手感、经验和真心,不是课本和流程。 http://t.cn/AXV9lFyw
发布于 湖北
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