[微风]久别的老朋友“海鲜酱”回归!谢谢大家的喜欢![抱一抱]本条留言里送三位朋友:每人一瓶海鲜酱、一瓶牛肉酱、一份麻辣香肠。
想说给您听:
十年了,这款海鲜酱陪着不少孩子从小吃到大,也成了许多家庭餐桌上熟悉的味道。常有老顾客说,这是孩子唯一愿意多夹两筷子的酱,听了心里特别暖。
这些年,我们一直坚持用足量上乘的干贝——从最早一斤四五百,到如今涨到八百多,原料成本翻了大半,却始终没想过换便宜的替代。不是没纠结过,只是觉得,东西是做给孩子们吃的,用料这件事上,不能让。
也是因为这个原因,这几年我们做得少了。不是不想做,是不想将就着做。
年后开学那几天,好些老顾客来问,说孩子念叨着想吃这个酱。有大朋友还发来消息:“家里的早吃完了,家属餐桌上老问,还有没有。”说真的,看着这些消息,心里又感动又有点过意不去。
所以这次,我们特意备了些材料小锅定制款,还是原来的配方、原来高品质干贝,明天现熬,给惦记这个味道的老朋友们备上一点。
谢谢您一直记着它,也谢谢您愿意等。
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