#只有本地人才懂的浙江省饭#浙江美食风味独特，杭州西湖醋鱼、温州糯米饭、金华火腿都是极具代表性的美味。

杭州西湖醋鱼是杭帮菜经典，选用鲜活草鱼烹制，鱼肉鲜嫩紧实，浇上酸甜适口的糖醋汁，色泽红亮，鲜中带甜、甜里透酸，吃起来清爽不腻，是来西湖必尝的名菜，承载着江南水乡的细腻滋味。

温州糯米饭是当地人最爱的早餐，软糯的糯米淋上鲜香的香菇肉末卤，再撒上酥脆的油条碎，软糯与香脆交织，咸香入味，一口下去满是烟火气，搭配豆浆更是地道，温暖了无数温州人的清晨。

金华火腿更是闻名中外，作为中国传统名产，历经多道古法工序腌制发酵，肉质红润、香气浓郁，咸鲜醇厚。它既可单独蒸食，也能入菜提鲜，是煲汤、烧菜的上等食材，鲜香绵长，尽显浙味的醇厚与讲究。

这三道美食，酸甜、咸香、醇厚各有特色，浓缩了浙江不同地域的饮食文化与匠心。http://t.cn/AXVNRmG7