#为什么到处都有炸鸡而没有炸鸭#炸鸡酥脆可口、肉质紧实，但要是做起炸鸭，可就不一样了。鸭要经常下水，所以形成了厚厚的脂肪保暖，吃一口炸鸭腻到怀疑人生，而且鸭自带难去除的膻味、肉质偏柴，想要吃出幸福感非常困难。对商家们来说鸭子养殖成本更高、产量更低，要大批量供应快餐远不如鸡的性价比高。还是让鸭在别的美食领域发挥作用吧，别再油炸了！#华莱士宣布退市##微博知识+#