2026年度辟谷Day10（2）
找到了！让我找到了！一直用橄榄油，但是咱们国家改良过的，说是耐高温，可以煎炒，但烟点其实并不太行，煎牛排一屋子味儿。。后来改用山茶油，烟点确实高一些，煎牛排之后，手上都没什么很浓的油烟味，房子里的味道也是一会儿就没了。。今天发现原来烟点最高的是牛油果油，哈哈～可以可以。。准备买来试试。
食谱包含牛排，但牛肉提供脂肪的效率太低太低了，脂肪能到30g/100g的牛肉咱就吃不起了，20/100g的新鲜牛排价格，比最贵的有机黑猪肉还要贵5倍以上，牛排咱就当个调味的吧，补充蛋白质用。
这几天做了那么多功课，说实话健康饮食这个事情，不能深究，否则就太麻烦了，因为我只能看到食物本身的营养，看不到和人体作用后的情况。而且烹饪也会让很多成分产生变化和流失。。20来年前，有个生食疗法是真不错，好多问题引刃而解，果然最简单、最趋于自然的状态最好。。
还有，谁能想到，我们有那么多毛病和蔬菜水果碳水有关系啊，凝聚素导致过敏，草酸导致疼痛，碳水导致各类脑病变造成自闭症 阿尔兹海默症 抑郁 癫痫等等等等。。果然一种动物就该吃老天爷规定他吃的东西，做猫粮的人都知道无谷无麸质了～～我们。。。如果我们确实是食肉动物呢。。
酮代谢能饿死癌细胞～几天不吃饭很多毛病能改善。。甚至严重抑郁者都想活了。。
现代医疗是一个资本渗透严重的产业，还有食品加工。。他们希望你狂吃海塞，然后去看病。。如果我又吃得少，又健康，那可怎么得了。。换句话又说，吃健康食品太贵了，我之前看到资料，外国的话，吃有机健康食品价格大概是普通食品的十倍以上。我在国外上学的时候，别说有机认证了，超市一个西蓝花0.99，农户的市场上一个5块，我是真吃不起。。再次庆幸生在中国～至少你能做选择，是吃得健康，还是只照顾口腹之欲，你都能支付得起，我是说连健康食品也有贵的和便宜的，对吧～那些没得选的人，只能吃高碳水，获得能量和快乐，不舒服就转头吃点止痛药、消炎药、抗敏药，贩量装，便宜大碗。。这不能怪孩子，社会问题。。就好像家长恨孩子沉迷手机，可又给不出其它快乐。。
总之，有人说生酮饮食是有钱有闲人的游戏，我不这么认为，在咱们国家来说，真的不贵，也可以简单，只要你有这个心。。除非有些人非要一天吃几百上千的牛肉和海鱼。。而且，世间再也没有比这个性价比高的事情了。。
人可以老，但不要衰；难看的也从来不是胖，而是臃肿。。肥美但不油腻，多好。。