今天跟着菜谱做了法式焦糖洋葱炖牛肉。实在是耐心不够,没把洋葱完全焦糖化。也实在是没忍住,还加了一点酱油。但是太好吃啦!放了芝士,放了自己种的香菜。有点像日式牛肉饭,甜甜的洋葱已经融化在酱汁里了。拌饭还有点奶滋滋的且绵绵的口感。
很欣慰,终于做出了不太像中餐的饭。
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