这个酱香饼真的香到舔手指!
外酥里软,酱香浓郁,一口下去咸香微辣,越吃越上头。
做法超简单,不用揉面出膜,在家轻松搞定,当早餐、宵夜都绝了。
酱香饼
食材:
手抓饼/普通面团、葱花、白芝麻
酱料:豆瓣酱、甜面酱、蒜蓉辣酱、生抽、糖、孜然粉、花椒粉、清水
做法:
1. 面团擀成薄饼,锅里少油,煎到两面金黄盛出。
2. 调酱:锅里放少许油,下豆瓣酱炒出红油,加甜面酱、蒜蓉辣酱、生抽、糖、少许水,炒到浓稠。
3. 把酱料均匀刷在饼上,撒孜然粉、花椒粉、葱花、白芝麻。
4. 切块开吃,香到停不下来!
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发布于 天津
