#美食# 今天做了日式牛肉盖饭，特别好吃，山寨日本餐馆里的。其实做法特别简单。
就是薄嫩牛肉，我用涮火锅的雪花牛肉，然后就是洋葱，和日式酱（图4）
做法：
1.牛肉切两下，一卷卷的太大
2.热锅放少少油，放牛肉，煎变色也煎出挺多油（图5），
3.放切丝的洋葱，放盐，放日式酱（图6）
4.搅匀，锅里再煎3-5分钟，牛肉油脂煎出来，被洋葱吸收（图7）。就好了
盖在米饭上，也可以再放一个流心的鸡蛋，撒芝麻和葱点缀即可。非常快手又好吃。10多分钟就做好
发布于 美国